Szukaj na tym blogu

sobota, 26 stycznia 2013

Słodkie pszczoły

Oto są gotowe. To jedno puste miejsce, to oczywiście sprawka Julii. Reszta jedzie do Łęcznej.Babeczki według przepisu na ciasto marchewkowe, wychodzą doskonale, porcja ciasta starcza na 24 babki.
Znikamy. Pa :)




Ps: Przepis na super proste czekoladowe muffiny

Pieczenie 200 stopni ok. 15 minut

Składniki:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
100g czekolady pokruszonej na małe kawałeczki
1/2 szklanki oleju
1 jajko
szklanka mleka

Przygotowanie:
W jednej misce wymieszać suche składniki (mąkę przesiać).
W drugiej wymieszać mokre składniki.
Mokre dodać do suchych i krótko wymieszać, nie miksować.
Foremki napełnić do 3/4 wysokości, wstawić do nagrzanego piekarnika .
Ostudzić na kratce.
Smacznego.

piątek, 25 stycznia 2013

Lathyrus odoratus

Jeszcze kilka godzin i urywam się na weekend. Niewiarygodne ;) W lodówce chłodzą się babeczki marchewkowe z kremem cytrynowym. Na stole schną lukrowe pszczoły i kwiatki. Rano wskoczą do pudełka i jedziemy odwiedzić kolejnego małego obywatela w naszej florystycznej rodzinie a przede wszystkim jego mamę. Zanim pojawią się zdjęcia najnowszych słodkich dekoracji, równie słodki groszek pachnący. Butelka,sznurek i ocean zapachu. Dobranoc.


czwartek, 24 stycznia 2013

Wegetatywnie

Jaki styl we florystyce lubicie najbardziej? Klasyczną dekoracyjną, nowoczesną graficzną czy może wegetatywną? Ja sama nie zawsze mogę się zdecydować. To kwiaty decydują. Ważne jest, by do każdej z tych form, dobierać rośliny pasujące do jej charakteru. Wtedy niewiele trzeba, by kompozycja "sama się ułożyła".



zdjęcia Biuro Kwiatowe Holandia

środa, 23 stycznia 2013

Maluchy

Im więcej śniegu za oknem, tym bardziej tęsknię za kolorem. Takie maleństwa w butelce,miseczce albo ulubionej filiżance, od razu poprawiają mi humor. Szczególnie lubię je w łazience. Kiedy dostaję bukiet,zawsze uszczknę coś małego i ustawiam na umywalce lub wannie. Jedna gałązka eustomy, słoik i do dzieła :) Miłego dnia.


zdjęcia Biuro Kwiatowe Holandia

Hortensja moja milość

Piękna, chimeryczna, różnorodna. Czasem bardzo trwała, zasycha niemal w niezmienionej postaci, czasem więdnie w oczach. Wszystko zależy od odmiany i pory jej cięcia. Zazwyczaj jesienne kwiaty są silniejsze i bardziej odporne na brak wody, niż te wiosenne. Drobne delikatne kwiatki są mniej odporne na brak wody niż odmiany o kwiatach grubych i sztywnych. Jeśli chcemy długo cieszyć się ciętą hortensją, trzeba pamiętać,że im dłuższa łodyga i więcej liści,tym kwiat z większym trudem będzie ciągnął wodę.

Hortensje pięknie wyglądają zarówno pojedynczo jak i w bukietach. Trzeba jednak pamiętać,że są obfite i ciężkie, także w mieszanym bukiecie umieszczamy je w dolnych partiach lub pojedynczo centralnie.


W swoich pracach często dziele jej kwiatostany na mniejsze części. Świetnie sprawdza się jako wypełnienie wianków, kopuł, wszelkiego rodzaju kompozycji dekoracyjnych. Dzięki użyciu jej z krótką łodygą, przedłużamy jej trwałość. Często też stosuję trwalsze odmiany do klejenia pojedynczych kwiatuszków np. w butonierkach i klejonych wiązankach ślubnych.


zdjęcia Biuro Kwiatowe Holandia

wtorek, 22 stycznia 2013

Koleżanka Vanda

Czy już Wam zakwitły? Ja mam co roku urodzinowy prezent w postaci nowych pąków Phalenopsisa. Niestety nie jestem szczęśliwcem,któremu storczyki kwitnął jak głupie. Muszę się zadowolić jedynie kilkoma kwiatkam. A już taką Vandę widuje jedynie na giełdzie. Jak widać na zdjęciach z zajęć, czasem nie mogę się oprzeć i pojawia się w dniu wykonywania dekoracji ślubnych. Są tak piękne,że forma wiązanki powinna być tłem dla ich urody. Doskonale sprawdzają się w jako przypinki, broszki i korsarze.



zdjęcia Biuro Kwiatowe Holandia

Zimowa gwiazda.

Jeszcze jedna roślina,która zimą jest moim pocieszycielem w oczekiwaniu na wiosnę.
Hippeastrum (nazywana błędnie Amarylisem). Ma piękne ogromne kwiatostany i ogromną paletę kolorów i form. Podobnie jak hiacynt, jest rośliną cebulową ale nie nadaje się w naszum klimacie do uprawy w gruncie. Jeśli chcemy cieszyć się ciętym kwiatem,trzeba pamiętać o tym,że gruba mięsista łodyga jest pusta w środku i pod wpływem wody szybko się rozwarstwia. Radą na to może być nie za duża ilość wody w naczyniu oraz owinięcie dołu łodygi przezroczystą taśmą klejącą.

Wersja wegetatywna. Najprościej uzyskać taką formę przy użyciu szklanego kwadratowego naczynia. W połowie wysokości przyklejamy pasek taśmy dwustronnie klejącej. Do niego przyklejamy pionowo łodygi,trawy lub patyki. Następnie owijamy całość ozdobnym sznurkiem, wstążką lub drucikiem aby po wyschnięciu materiału roślinnego konstrukcja się nie posypała. Na koniec umieszczamy rośliny o długości nieco wyższej niż brzeg konstrukcji.


A to pomysł na wykorzystanie kwiatów,które stały już jakiś czas z długimi łodygami w wazonie a chcielibyśmy cieszyć się nimi jeszcze kilka dni dłużej. Roślina po skróceniu łodygi będzie stała dłużej niż ta z długą łodygą. Umieszczone w ozdobnych kieliszkach lub zwykłych słoikach,ustawione w rzędzie, będą doskonałą ozdobą podłużnego stołu czy parapetu.

zdjęcia Biuro Kwiatowe Holandia

Hiacynt

Najlepszy sposób na sprowadzenie wiosny do domu. Kup sobie hiacynta! Zanim śniegi stopnieją i pod balkonem pojawią się sadzone jesienią, przez moją córeczkę hiacynty,tulipany i żonkile, na naszym oknie zamieszka tłuściutka cebula hiacynta. Jego uprawa jest banalnie prosta,także 3-latka da sobie świetnie radę. Wystarczy umieścić cebulę w piasku i dbać by podłoże było lekko wilgotne. Pojemnikiem na cebulkę może być zwykła doniczka,najlepiej ceramiczna. Wtedy efekt będzie rustykalny. Jeśli zależy nam na bardziej nowoczesnej wersji, świetnie sprawdzi się przezroczyste lub barwione szkło. Cebule można też umieścić w wodzie (około 5-10 mm od dołu cebuli) w specjalnym szklanym pojemniku. A jesienią wsadzamy cebulkę do ogródka i czekamy do kwietnia :)








zdjęcia Biuro Kwiatowe Holandia

poniedziałek, 21 stycznia 2013

Wspomnienie lata.

Moje lato w kosaćcach. W tym roku może nawet dosięgnie by je powąchać :)


Gerbera w roli głównej.

Zazwyczaj stawiam na mniejsze kontrasty,zabawę ton w ton ale w przypadku kompozycji graficznych,oszczędnych w ilości roślin, kolory kontrastowe mogą dać zabawny efekt, tak jak w przypadku tych żółtych gerber.


A jeśli ktoś woli w jednej tonacji, proszę bardzo:


Z tęsknoty za latem.

Za oknem śnieg a mnie się marzy lato. Przypuszczam,że jednoczesne pchanie wózka i ciągnięcie sanek, pogłębiło dziś moją tęsknotę. Kolejne zajęcia z florystyki za miesiąc, czas poszukać inspiracji. Wyszperałam kompozycję z moimi ukochanymi, zerwanymi z ogrodu mamy, hortensjami i daliami w jedynie słusznym (według mojej starszej córki) kolorze różowym.




niedziela, 20 stycznia 2013

Cukrowy królik.

Powoli powstają prototypy zwierzątek na lutowe torty. Jako pierwsze króliki. Był też miś ale moja córeczka położyła cukrowe zwierzątka spać i ostał się jedynie ten obywatel.

piątek, 18 stycznia 2013

Babeczki "Guzik z pętelką"

Kolejny projekt, muffiny marchewkowe z kremem waniliowym.Na guziki chorowałam już od jakiegoś czasu. A kwiatki będą częścią kolejnego tortu, który już niebawem.